Laissez-nous vous parler du carapa

Le grand carapa, est un arbre gigantesque de la forêt amazonienne qui donne des fruits très primitifs, des fruits qui existaient il y a quelques millions d'années. Enfermés dans une coque épaisse, à quatre loges, les graines de carapa contiennent une chaire très amère, protégée par une enveloppe très solide et épaisse.