La fabrication de savons
Un savon est le résultat d'une manipulation spécifique nommée "saponification". La saponification consiste à estérifier l'acide gras, par la soude, c'est-à-dire d'en extraire la MASSE SOLIDE ; cette masse solide étant l'ester que l'on extrait par divers traitements chimiques. Sur la photo, on peut voir la masse qui est en train d'apparaître. ici, nous obtenons le savon au carapa.
Un savon doit impérativement provenir d'une saponification, il ne suffit pas de faire fondre du savon blanc industriel, et mélanger certains ingrédients existants déjà, comme un durcisseur, ou de la paraffine, de la lanoline, ou bien de la glycérine. Les Maîtres savonniers phéniciens préparaient déjà du savon, par le procéder de saponification, avec des graisses animales, et il fallu attendre les savonniers vénitiens pour le traitement des huiles dites saponifiables. ce fût d'abord l'huile d'olive, puis les huiles grasses venus du monde entier, telle que l'huile obtenue avec la noix de coco. Diverses huiles sont saponifiables, et notamment l'huile de carapa, ainsi que la très célèbre noix du Brésil, ou noix de tuca.
Les phéniciens furent les premiers à fabriquer des savons avec les graisses animales, mais, méconnaissaient les huiles végétales. Ils utilisaient aussi des résines, comme celle provenant de l'oliban, ou bien des gommes résines, tels que le sagapénum ou le galbanum, des plantes venues de Perse (Iran), de la famille des ombellifères.
Les perses pouvaient marcher assez longtemps dans la nature semi désertique pour récolter le sagapénum, dont l'odeur est semblable à celle du pin. Les gommes résines contiennent des huiles essentielles qui apportaient une touche particulière aux savons anciens.
La bogue du carapa renferme des fèves protégées par une enveloppe rigide, contenant une pulpe, qui, séchée au soleil, concentre la graisse, permettant l'extraction du principe gras
Le procédé d'extraction employé par guyanature, donne une huile, très mobile, dégageant une forte odeur d'ester. Cette huile est la base de la saponification, c'est-à-dire la transformation de l'huile en une substance solide, qui est le savon. Le savon est un ester-sel d'acide gras. Il est impératif d'utiliser des huiles grasses dites "insaturées", c'est-à-dire possédant des RADICAUX LIBRES. La chimie indique que certaines graisses végétales SOLIDES, sont saturées, elles ne sont pas de bonnes bases pour la saponification. On doit donc commencer une transformation d'une huile liquide, pour obtenir un corps solide. Pourquoi, dit-on que le savon est un ester sel ? Tout simplement parce que l'on emploi un alcali : de la soude ou hydroxyde de sodium. Cette transformation de l'huile liquide peut durer quatre à cinq jours, ceci dépendant de la nature de l'huile. Pour accélérer la saponification, il existe un artifice, permettant de concentrer les PRINCIPES CIREUX de ladite huile destinée à la saponification.
La noix de tuca, ou noix du Brésil est l'une des plus utiles pour produire du savon. Cette amande protégée par une enveloppe très solide, se casse au marteau ! Seuls les toucans et les aras (perroquets) ont la faculté de briser l'enveloppe (une coque très dure) pour en extraire l'amande
Cette vidéo est un échantillon de l'histoire des savons et des plantes à parfums, et surtout des résines, qui, depuis l'antiquité, servaient à la fabrication de simili savons. Les phéniciens les premiers, ont utilisé les huiles et graisses animales pour fabriquer les premiers savons de l'histoire. Nous vous invitons au voyage dans le temps, pour connaître, ce que les populations antiques ont découvert, et comment ils ont employé et pérennisé leur savoir-faire, afin que leur expérience nous parvienne.
Nous voici à Venise, au dix huitième Siècle, ou le savon, tel que nous le connaissons, se fabriquait. On utilisait, pour faire du savon de qualité, de l'huile d'olive, et non plus du suif (graisse de porc). Les savonneries, se déplacèrent alors en France, en méditerranée, à Marseille. Louis XIV, décida, que les savons fabriqués avec la plus pure des huiles d'olive, devaient être estampillés. Les savons fabriqués à Marseille, sont devenus très prisés, dans le monde entier.
L'estérification d'une huile, peut se compter en nombre de jours. Pour une saponification parfaite, il faut à peu près quatre à cinq jours, mais l'on peut utiliser un artifice, afin d'accélérer la saponification, afin d'éliminer les matières tanniques, notamment. Les tanins sont des substances inaptes à la saponification, et l'entrave. Ceux-ci, entrave l'estérification de l'acide gras (huile), qui se forme lors de la saponification, Les substances taniques retardent celle-ci en brisant la cohésion des esters, lors de leur formation. Afin de remédier à cela, nous utilisons un procédé, appelé "relargage", qui se fait avec du chlorure de sodium (sel marin). Lors de la saponification, donc de l'estérification de l'huile.
